por oscar@tdigital.cl | Abr 16, 2025 | Hornos de Convección, Hornos para Pizza, Speed Ovens
El valor del metro cuadrado en zonas urbanas, especialmente en áreas comerciales estratégicas, se ha convertido en un factor determinante para la viabilidad de muchos negocios gastronómicos. Con precios de arriendo o compra cada vez más altos, aprovechar de manera...
por oscar@tdigital.cl | Abr 10, 2025 | Hornos Combinados, Hornos de Convección, Hornos Rotativos, Speed Ovens
En el competitivo mundo de la gastronomía profesional, la eficiencia operativa y la calidad constante son claves para el éxito. En este contexto, la producción programada —funcionalidad destacada en los equipos de la marca Prática— se presenta como una solución...
por oscar@tdigital.cl | Feb 19, 2025 | Hornos Combinados, Hornos de Convección, Hornos para Pizza, Hornos Rotativos, Speed Ovens
El sector Food Service enfrenta desafíos constantes para mantener altos estándares de calidad y eficiencia. Uno de los factores decisivos para lograrlo es la elección de equipos adecuados. En ese sentido, un horno profesional es un aliado fundamental para...
por oscar@tdigital.cl | Ene 15, 2025 | Equipos de Panadería, Hornos Combinados, Hornos de Convección, Hornos Rotativos, Speed Ovens
Los hornos industriales son herramientas fundamentales para cualquier negocio del rubro alimenticio que desee optimizar su producción, garantizar altos estándares de calidad y gestionar sus recursos de manera eficiente. Estos equipos están diseñados para atender...
por oscar@tdigital.cl | Dic 18, 2024 | Equipos de Panadería, Hornos de Convección, Hornos Rotativos
La reciente polémica en torno al concurso para elegir el Mejor Pan de Pascua 2024, viene a dejar en claro la relevancia que tiene este tradicional pan dulce durante la temporada de fin de año. Es que no hay nada más típico que comerse un buen trozo de Pan de...
por oscar@tdigital.cl | Nov 6, 2024 | Equipos de Panadería, Hornos de Convección
¿Quieres darle un toque refinado a tu establecimiento, ofreciendo macarons y croissants, pero te parece que son preparaciones muy complicadas? ¿No sabes si tu equipo puede cocinar masas delicadas? Vamos a referirnos a eso en el presente blog. Descubrirás que preparar...
