Ideales para la gastronomía, los hornos combinados aportan más productividad, calidad y versatilidad a los más variados establecimientos. Con las funciones de aire caliente, vapor y vapor combinado, estos equipos permiten hornear, cocinar, freír, asar a la parrilla, cocinar al vapor y mucho más, todo con una calidad de sabor, textura, aroma y apariencia impecables.

Los hornos combinados Prática son fabricados de acero inoxidable, con aislamiento de alto rendimiento y uso eficiente de la energía.

Estos cuentan con control de la temperatura y la inversión de rotación de la turbina, lo que mejora la distribución del calor. Disponen de cámara de cocción con esquinas redondeadas, drenaje, sistema de canal recogegrasas y drenaje continuo en la puerta, lo que facilitan la limpieza.

Disponible en las versiones eléctricas o de gas.

Línea C-MAX

La línea C-MAX es la solución para quien busca productividad y versatilidad, atendiendo desde pequeños bistrós y restaurantes, hasta grandes industrias de alimentos. El equipo posee exclusivas tecnologías para desempeños de altísimo estándar y fácil operación.

Los sistemas Ecopower y Steam Power garantizan bajo consumo energético aprovechando el calor de la cámara. El horno, además, cuenta con programación de hasta 500 recetas y una función específica para higienización. 

Hornos Combinados

C-MAX 06

Hornos Combinados

C-MAX 10

Hornos Combinados

C-MAX 20

Hornos Combinados

C-MAX 20V

Hornos Combinados

C-MAX 40

Hornos Combinados

CG-MAX 06

Hornos Combinados

CG-MAX 11

Hornos Combinados

CG-MAX 20

Hornos Combinados

CG-MAX 20V

Hornos Combinados

CG-MAX 40

Línea TSi

La Línea TSi – Technicook System Intelligent, es la Central de Cocción Inteligente de Prática. La perfecta combinación de sofisticación con la practicidad que su cocina necesita. Posee sistema operacional optimizado para realizar diversas recetas diferentes con un simple toque, posicionando su productividad con la interfaz más intuitiva del mercado.

Equipada por un exclusivo sistema Ecopower, esta línea fue totalmente proyectada para proporcionarle el mejor desempeño de economía y calidad.

Horno Combinado

TSi6

Horno Combinado

TSi10

Horno Combinado

TSi20

Horno Combinado

TSi20V

Horno Combinado

TSi40

Horno Combinado

TSiG6

Horno Combinado

TSiG11

Horno Combinado

TSiG20

Horno Combinado

TSiG20V

Horno Combinado

TSiG40

Brave

El horno combinado más nuevo trae toda la inteligencia y conectividad ya conocidas, llegando aún más completo y compacto.

Todo esto para que garantices la máxima productividad y versatilidad en menos espacio, con toda la automatización y estandarización en tus producciones. Ese es el propósito del Brave, ir mucho más allá del horno combinado y entregar alimentos exactamente como desees.

Horno Combinado

BRAVE

Línea Gourmet

La Línea Gourmet de Prática presenta equipos con todas las funcionalidades de un horno combinado programable de última generación, con el menor uso de espacio. Equipos versátiles y destinados para preparaciones de alta calidad, asan al horno, fríen, asan a la parrilla, gratinan, regeneran, cocinan con vapor, asan con vapor y hacen cocción nocturna, entre otras aplicaciones.

Línea Gourmet

C-MAX 3

Línea Gourmet

C-MAX 6