Hoy en día la industria de la gastronomía es una de las más potentes y con mayor crecimiento alrededor del mundo.

Esto no solo quiere decir que la oferta ha aumentado, sino que la calidad de los productos ha llegado a niveles que no habíamos visto nunca antes.

Hoy un buen servicio gastronómico no solo tiene que ver con la comida en sí, sino también con la rapidez de entrega, el servicio de quienes atienden y mucho más. A pesar de que hay más focos a los que debemos poner atención en el negocio, las personas que están detrás de éste siguen siendo las mismas.

Entonces ¿cómo logramos que todos estos aspectos sean excelentes con los mismos recursos humanos? Optimizando los procesos de cocina y servicio.

Por eso en Prática tenemos una amplia gama de productos para ayudarte a entregar un mejor servicio, sin perder la calidad de siempre. Desde congeladores de amplia carga hasta hornos que pueden estar funcionando por horas sin supervisión humana.

Empresas pequeñas, medianas o grandes, no importa cuál sea la tuya, porque entregamos soluciones a la medida de tu negocio.

Todos consumimos el famoso “pan de cada día”, no hay persona en el mundo que no coma algún tipo de pan. El oficio de la panadería es quizás uno de los más antiguos del mundo y éste es considerado un alimento base en la dieta de todas las personas.

Hoy en día el mercado del pan ha ido evolucionando. La pandemia y el encierro marcaron un antes y un después en la producción de pan. La gente empezó a variar su consumo y en el mercado comenzaron a aparecer nuevas ofertas como el famoso pan de masa madre, los panes con semillas, pan con cebolla, con aceitunas, etc. Esto no quiere decir que antes no existieran, sin embargo, en los últimos años se ha masificado de manera considerable.

La producción de pan se ha vuelto más exigente, no solo por las cantidades, sino también por la diversificación de la oferta en panadería.

En Prática estamos preparados para ser tus aliados en esta evolución del mundo de la panadería.

No solo podrás encontrar una gran variedad de hornos de última tecnología, sino también amasadoras, batidoras, divisoras, líneas automáticas, cámaras de fermentación y mucho más.

Nuestro objetivo es que puedas hacer un producto de una excelente calidad y optimizando tus recursos.

En Prática entregamos soluciones a la medida de tu negocio.