Los hornos de panadería de Prática tienen como objetivo aumentar la productividad y la calidad de la producción de panadería. Los diferentes modelos, incluyendo hornos turbo, rotativos y de balasto, hornean pan y repostería con agilidad y resultados de uniformidad increíble.
Todos están construidos íntegramente en acero inoxidable, con aislamiento térmico de alto desempeño, puerta de vidrio templado, iluminación interna y uso eficiente de la energía.
Hornos para punto de venta
Hornos compactos recomendados para panadería y repostería en producción o punto de venta, para pequeños espacios destinados a la cocción o acabado de productos. También se pueden utilizar como hornos de exposición, ubicados en vitrina para atraer clientes.
Hornos de Convección
Hornee productos con calidad, uniformidad y estandarización a través de tecnología de convección, registro de recetas y programación precisa de temperatura y vaporización.