Ideales para la gastronomía, los hornos combinados aportan más productividad, calidad y versatilidad a los más variados establecimientos. Con las funciones de aire caliente, vapor y vapor combinado, estos equipos permiten hornear, cocinar, freír, asar a la parrilla, cocinar al vapor y mucho más, todo con una calidad de sabor, textura, aroma y apariencia impecables.

Los hornos combinados Prática son fabricados de acero inoxidable, con aislamiento de alto rendimiento y uso eficiente de la energía.

Estos cuentan con control de la temperatura y la inversión de rotación de la turbina, lo que mejora la distribución del calor. Disponen de cámara de cocción con esquinas redondeadas, drenaje, sistema de canal recogegrasas y drenaje continuo en la puerta, lo que facilitan la limpieza.

Disponible en las versiones eléctricas o de gas.