por [email protected] | Feb 19, 2025 | Hornos Combinados, Hornos de Convección, Hornos para Pizza, Hornos Rotativos, Speed Ovens
El sector Food Service enfrenta desafíos constantes para mantener altos estándares de calidad y eficiencia. Uno de los factores decisivos para lograrlo es la elección de equipos adecuados. En ese sentido, un horno profesional es un aliado fundamental para...
por [email protected] | Feb 12, 2025 | Hornos Combinados
Las papas fritas son uno de los acompañamientos más populares en restaurantes y locales de comida al paso en todo el mundo. Aunque tradicionalmente se fríen en aceite, una excelente alternativa es prepararlas en un horno combinado, lo que permite obtener un...
por [email protected] | Feb 5, 2025 | Hornos Combinados, Hornos para Pizza, Speed Ovens
El término “gourmet” se asocia comúnmente con la alta cocina, productos exclusivos y experiencias gastronómicas refinadas. Sin embargo, este concepto no está reservado únicamente para restaurantes de lujo. Los pequeños negocios, desde restaurantes familiares...
por [email protected] | Ene 29, 2025 | Hornos Combinados
La cazuela es un platillo emblemático de la gastronomía de Chile, que combina tradición y sabor en una receta nutritiva y versátil. Gracias al uso de un horno combinado Prática, puedes optimizar el proceso, logrando una cocción uniforme y eficiente. ...
por [email protected] | Ene 15, 2025 | Equipos de Panadería, Hornos Combinados, Hornos de Convección, Hornos Rotativos, Speed Ovens
Los hornos industriales son herramientas fundamentales para cualquier negocio del rubro alimenticio que desee optimizar su producción, garantizar altos estándares de calidad y gestionar sus recursos de manera eficiente. Estos equipos están diseñados para atender...
por [email protected] | Dic 11, 2024 | Hornos Combinados
Las cenas de Navidad y Año Nuevo son momentos ideales para explorar opciones gastronómicas innovadoras y deliciosas. Entre los platos destacados, las papas salteadas se posicionan como una guarnición versátil y favorita de todos. En este blog detallamos cómo los...