Speed Ovens

FIT XL

Producciones mayores, de manera ágil y siempre uniformes.

Capacidad (ejemplos): produce pizza de hasta 40 cm.

Voltaje: 220 V monofásico.

Dimensiones (alto × ancho × profundidad): 658 mm x 488 mm x 795 mm.

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Compacto por fuera, grande por dentro

Cabe en encimeras de 70 cm y produce pizzas de hasta 40 cm.

Más agilidad en el servicio

Prepara productos refrigerados hasta 20 veces más rápido que los métodos convencionales.

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Resultados de calidad

Proporcionado por un control preciso de la temperatura y los niveles de aire y microondas.

Uso rápido y práctivo

Las recetas se activan con solo dos toques, en un panel de pantalla táctil fácil de operar.

Más estandarización

Guarde hasta 1024 recetas con hasta 8 pasos cada una y obtenga siempre resultados estandarizados y perfecto.

Conectividad con la Plataforma IoK

Conecta tu FIT ST a una computadora a través de Wi-Fi y administra grupos y recetas muy fácilmente, además de recibir siempre nuevas actualizaciones de software gratis.

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Fácil de operar: tiene un panel de pantalla táctil simple e intuitivo.

Sistema sin ventilación: sin sistema de escape, fácil instalación y ahorro de espacio.

LED de estado: indica qué operación está realizando el horno mediante colores.

Cámara de cocción con esquinas redondeadas: facilita la limpieza del interior del horno.

Características del producto

CARACTERÍSTICAS TÉCNICAS Y FUNCIONALIDADES

Almacena 1.024 recetas con hasta ocho pasos cada una, divididas en 16 grupos;
Conexión USB para actualizaciones e importar/exportar grupos, recetas y configuraciones;
IOK: Plataforma que permite gestionar la producción a distancia, creando, editando, eliminando o compartiendo recetas por Wi-Fi;
Temperatura ajustable de 30°C a 280°C;
Panel touchscreen de 7″ fácil de operar;
Control independiente de la velocidad de aire, temperatura y microondas;
Cuenta con certificación Ventless, que no requiere el uso de campanas ni filtro catalítico, fácil de quitar para su limpieza;
Construido en acero inoxidable;
Guía de limpieza diaria, videos explicativos que demuestran el paso a paso del proceso;
Un año de garantía en piezas y mano de obra (excepto ítems de desgaste natural).