Speed Oven

Forza STi

¡Servicio rápido, pizza perfecta!

Capacidad (ejemplo): pizzas de hasta 40 cm de diámetro.

Voltaje: 220 V monofásico.

Dimensiones (alto × ancho × profundidad): 442 mm x 705 mm x 788 mm.

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Desarrollado para estar en vitrina

Compacta, apilable, con un diseño moderno, puerta de escaparate e iluminación especial, la Forza STi es perfecta para hornear pizzas a la vista y conquistar clientes a través de su atractivo.

Prepara pizzas de hasta 40 cm de diámetro en solo 2 minutos y 30 segundos

Y muchas otras recetas, como esfirras abiertas, galletas, empanadas, entre otras.

Resultados de calidad

El Forza STi alcanza unos increíbles 330°C, con ajuste de temperatura superior e inferior independientes, lo que proporciona un acabado perfecto y personalizable a los alimentos.

Uso rápido y práctico.

Las recetas se activan con solo dos toques, en un panel de pantalla táctil fácil de operar.

Más estandarización

Guarde hasta 1024 recetas con hasta 8 pasos cada una y obtenga siempre resultados estandarizados y perfectos.

Desarrollado para estar en vitrina

Compacta, apilable, con un diseño moderno, puerta de escaparate e iluminación especial, la Forza STi es perfecta para hornear pizzas a la vista y conquistar clientes a través de su atractivo.

Prepara pizzas de hasta 40 cm de diámetro en solo 2 minutos y 30 segundos

Y muchas otras recetas, como esfirras abiertas, galletas, empanadas, entre otras.

Resultados de calidad

El Forza STi alcanza unos increíbles 330°C, con ajuste de temperatura superior e inferior independientes, lo que proporciona un acabado perfecto y personalizable a los alimentos.

Uso rápido y práctico.

Las recetas se activan con solo dos toques, en un panel de pantalla táctil fácil de operar.

Más estandarización

Guarde hasta 1024 recetas con hasta 8 pasos cada una y obtenga siempre resultados estandarizados y perfectos.

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Fácil de operar: tiene un panel de pantalla táctil simple e intuitivo.

Sistema sin ventilación: sin sistema de escape, fácil instalación y ahorro de espacio.

Conexión USB: le permite actualizar el software del horno e importar/exportar recetas e informes HACCP.

Apilable: permite apilar hasta dos hornos (1+1).

Características del producto

Operación

  • Control de temperatura de 30 °C a 330 °C.
  • Almacena hasta 1024 recetas, con 8 pasos cada una, divididas en 16 grupos.
  • Conexión USB.
  • Control independiente de la velocidad del aire y de las temperaturas superior e inferior.
  • Guía de limpieza diaria: un recorrido detallado directamente en la pantalla, con texto, imágenes y videos.

Estructura

  • Construido 100% en acero inoxidable.
  • Compacto.
  • Apilable hasta 2 hornos (1+1).
  • Aislamiento térmico eficiente.
  • Filtro fácil de quitar, no requiere intervención técnica.
  • Económico en el uso de energía.
  • 1 año de garantía en piezas y mano de obra (excepto elementos de desgaste normal).

Accesorios Incluidos

Rejilla para pizza redonda 40 cm

Indispensable para preparar pizzas de hasta 40cm Ø de diámetro, sfihas, calzones y bruschetta.

Pala para pizza Forza STi

Brinda seguridad y practicidad para cargar y retirar productos del equipo.

Soporte de esponja

Se usa para colocar una esponja en la punta y facilitar la limpieza entre las ventanas de la puerta del Forza STi.

Pen Drive

Se utiliza para compartir recetas, informes HACCP y actualizaciones entre hornos..

Accesorios Opcionales

Limpiador de hornos Technicare

Se utiliza para higienizar la cámara de los hornos de alta velocidad, elimina fácil y rápidamente incluso las grasas más pesadas.

Protector Horno Technicare

Se utiliza para proteger la cámara de los hornos de velocidad. Crea una película que evita la incrustación de grasas pesadas y facilita futuras limpiezas, generando ahorros de Limpiador de Hornos.

Pies niveladores

Se puede conectar debajo de Forza STi para ayudar en la instalación correcta de la encimera.

Información