Speed Ovens

FIT ST

Doble la capacidad sin aumentar el espacio en la bancada.

Capacidad (ejemplos): produce pizza de hasta 30 cm o dos sándwiches de 30 cm abiertos.

Voltaje: 220 V monofásico.

Dimensiones (alto × ancho × profundidad): 423 mm x 523 mm x 696 mm.

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Apilable

Produzca más en menos espacio. Cabe en bancadas de 60 cm y produce pizzas de hasta 30 cm.

Versatilidad y agilidad en la producción

Prepara productos refrigerados hasta 20 veces más rápido que los métodos convencionales.

Resultados de calidad

Proporcionado por un control preciso de la temperatura y los niveles de aire y microondas.

Uso rápido y práctivo

Con FIT ST, usted garantiza:

  • Aumento del ticket medio;
  • Mayor rentabilidad, eliminando la vitrina caliente;
  • Práctica para la limpieza;
  • Facilidad de operación.

Más estandarización

Guarde hasta 1024 recetas con hasta 8 pasos cada una y obtenga siempre resultados estandarizados y perfecto.

Conectividad con la Plataforma IoK

Conecta tu FIT ST a una computadora a través de Wi-Fi y administra grupos y recetas muy fácilmente, además de recibir siempre nuevas actualizaciones de software gratis.

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Fácil de operar: tiene un panel de pantalla táctil simple e intuitivo.

Sistema sin ventilación: sin sistema de escape, fácil instalación y ahorro de espacio.

LED de estado: indica qué operación está realizando el horno mediante colores.

Cámara de cocción con esquinas redondeadas: facilita la limpieza del interior del horno.

Características del producto

CARACTERÍSTICAS TÉCNICAS Y FUNCIONALIDADES

  • Almacena 1.024 recetas con hasta ocho pasos cada una, divididas en 16 grupos;
  • Conexión USB para actualizaciones e importar/exportar grupos, recetas y configuraciones;
  • IOK: Plataforma que permite gestionar la producción a distancia, creando, editando, eliminando o compartiendo recetas por Wi-Fi;
  • Temperatura ajustable de 30°C a 280°C;
  • Panel touchscreen fácil de operar;
  • Control independiente de la velocidad de aire, temperatura y microondas;
  • Cuenta con certificación Ventless, que no requiere el uso de campanas ni filtro catalítico, fácil de quitar para su limpieza;
  • Construido en acero inoxidable;
  • Apilable (1+1), soporta hasta 72 kg;
  • Guía de limpieza diaria, videos explicativos que demuestran el paso a paso del proceso;
  • Un año de garantía en piezas y mano de obra (excepto ítems de desgaste natural).

Accesorios Incluidos

Speed Grill Express

Hoja versátil de dos caras. Lado liso o con marcas de parrilla.

Pala

Brinda seguridad y practicidad para cargar y retirar productos del equipo.

Canasta flexible antiadherente

Sirve para preparar diversos productos con mucha facilidad y conservar la cámara del horno.

Accesorios Opcionales

Panini Press

Utilizado para preparar paninis con marcas de parrilla distintivas, exterior crujiente y relleno derretido. Viene con su propia espátula.

Oven Cleaner*

Ideal para la limpieza de hornos de la línea Speed Oven. Elimina la suciedad de los alimentos secos y disuelve la suciedad grasosa y carbonizada.

Oven Protector*

Ideal para la limpieza de hornos de la línea Speed Oven. Elimina la suciedad de los alimentos secos y disuelve la suciedad grasosa y carbonizada.

*Consulte la disponibilidad de los accesorios

Información

Double Mag

Single Mag