Piso FIT

Modelos 4.6 y 6.8

La calidad del piso al frente de la tienda, con un horno compacto que permite ver mientras se hornea.

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Piso Fit 4.6

Capacidad: 1 Bandeja para hornear 40cmx60cm por módulo
Control de temperatura de techo y balasto de 50°C a 300°C.

Puerta con sistema de limpieza interna (no es necesario desmontar el vidrio)

Vaporizador

Inyección de vapor en 3 niveles

Iluminación de la cámara

Piso Fit 6.8

Capacidad: 1 Bandeja para hornear 60cmx80cm por módulo
Control de temperatura de techo y balasto de 50°C a 300°C.

Puerta con sistema de limpieza interna (no es necesario desmontar el vidrio)

Vaporizador

Inyección de vapor en 3 niveles

Iluminación de la cámara

Perfecto para el frente
de la tienda

Compacto, con vista interna completa, diseño moderno e iluminación especial, Ballast FIT 4.6 es ideal para hornear productos frente a los clientes.

Resultados personalizados de alta calidad

Con controles independientes para las temperaturas del techo y del balasto, los panes franceses, los panes especiales y los productos de confitería se pueden hornear con precisión y de la forma que prefiera.

Se pueden apilar hasta 4 balastos FIT

Con funciones independientes, es posible producir diferentes recetas al mismo tiempo, una en cada módulo.

Además, con la venta por módulo, es posible invertir poco a poco y mejorar su producción con la adquisición de más módulos.

Posee modulaciones con otros equipos de la Línea Vitrina

Para que puedas elegir la combinación perfecta para tu escaparate.

Fácil de operar: tiene un panel de pantalla táctil simple e intuitivo.

Economía – Función Ecopower: apaga las resistencias cuando el horno está vacío, generando ahorro de energía.

Función Night Baker: inicia automáticamente las recetas a la hora programada.

Control independiente de temperatura de techo y balasto.

Características del producto

Operación

  • Control de temperatura de 50 °C a 300 °C.
  • Control de tiempo con alarma sonora.
  • Sistema especial de iluminación de cámara.
  • Función Panadero Nocturno.
  • Función Ecopower para ahorro de energía en cámara vacía.

Estructura

  • Construido en acero inoxidable.
  • Aislamiento de alto rendimiento.
  • Apilable en hasta 4 módulos.
  • Puerta batiente de fácil acceso para limpieza.
  • Uso eficiente de la energía.
  • 2 años de garantía.

Accesorios Opcionales

Frente frontal

Aporta un mejor acabado estético al conjunto.

Base de 37 cm con ruedas

Aporta más ergonomía y facilita el movimiento del horno.

Base de 59 cm para 8 bandejas para asar con ruedas

Aporta más ergonomía y facilita el movimiento del horno.

Base de 95 cm para 16 bandejas para asar con ruedas

Aporta más ergonomía y facilita el movimiento del horno.

Campana del condensador

Captura los vapores generados por el horno y los transforma en agua, evitando que el ambiente se sature de humedad.

Kit de superposición

Se utiliza para realizar la superposición de 2 (1+1) o más módulos.