Horno de convección

Miniconv Classic

Producción profesional, ¡clientes satisfechos!

Capacidad: 4 bandejas de horno de 35x35cm.

Voltaje: 220 V monofásico.

Dimensiones (alto × ancho × profundidad): 446 mm x 586 mm x 682 mm.

Disponible en dos versiones

Negro e inoxidable.

Calidad en el resultado

El Miniconv tuesta los productos de manera uniforme, ya que cuenta con una turbina que circula y distribuye el calor por toda la cámara.

Productividad

Con capacidad para 4 bandejas de horno de 35×35 cm, la Miniconv lleva las producciones de principiantes a un nivel profesional.

Compacto

Se puede instalar en pequeños espacios de producción.

Fácil de operar: tiene un panel de pantalla táctil simple e intuitivo.

Tiene una opción con vapor: tiene una función que inyecta vapor en la cámara, lo que ayuda en la producción de panes de calidad.

Características del producto

Operación

  • Control de temperatura de 0°C a 210°C.
  • Fácil limpieza, garantizada por la construcción con esquinas redondeadas.

Estructura

  • Convección con circulación de aire por turbina de alto rendimiento.
  • Aislamiento térmico de alto rendimiento.
  • Pies ajustables.
  • Calentamiento por resistencia blindada.
  • Puerta de doble acristalamiento.
  • Apilable: max 1 equipo (1+1)
  • Tiene un uso eficiente de la energía.
  • Construido en acero inoxidable.
  • 1 año de garantía en piezas y mano de obra (excepto artículos de desgaste normal).

Accesorios Incluidos

Molde para hornear perforado 35x35cm

Ideal para hornear panes de queso, quiches, esfirras y repostería fina: macarons, milhojas, éclair.

Accesorios Opcionales

Bandeja para asar plana 35x35cm

Ideal para hornear panecillos, brownies, pastiera di grano, roll cake, entre otros.

Base miniconv

Con 6 niveles para bandejas de horno de 35x35cm.

Información